牛雜湯
2010/02/06 17:46:54 Found things amazing!
就像旅遊生活頻道的大光頭主持人，我今天吃了名列我心目中的「古怪食物」。
這碗其湯如乳的東西，是同事傳說中到高雄縣美濃鎮上必嚐的「超厲害」牛雜湯。
最近因為工作，得經常拜訪美濃這個純樸的客家小鎮，一個全鎮都會操著濃濃的客家口音親切指引迷路的人到想去的地方。美濃除了粄條、擂茶、粢粑（麻糬）、米食糕點、白玉蘿蔔、小蕃茄、學菜、不在的菸葉、和最近瘋狂盛開的波斯菊外，這個在我印象中是務農的小鎮，居然會賣牛肉？牛不是農人的好朋友？難道這是它店址這麼隱密的原因吧。
好，讓我們回到食物上面。
